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80
SUNBY
SUNBY01
Présentation du produit:
SUNBY La machine à désosser 80 est conçue pour être utilisée dans les petites usines de transformation de la viande, les abattoirs, les usines d'aliments pour animaux de compagnie, les cuisines centrales ou les grands restaurants d'hôtels, etc. SUNBY les machines à désosser mécaniques sont spécialisées dans le désossage de la volaille (telle que le poulet, ou cous de lapin, d'oiseau, de canard, d'oie, de dinde, carcasses, triangles et autres parures ou morceaux de viande avec os)
Applications:
Convient pour les saucisses, les boulettes de viande, le bacon, la garniture de boulettes, le jambon, la viande de déjeuner, les nuggets de poulet, la tourte à la viande, la sauce à la viande, la nourriture pour animaux, etc.
Avantage:
L'équipement est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et les composants clés sont en acier inoxydable à haute résistance, qui est durable, a des performances plus stables et est plus efficace.
Le cadre de la zone de séparation est de type fermé avec un tuyau de transmission, hygiénique et pratique pour les besoins de remplissage des entreprises de transformation de la viande.Ce tuyau peut également être rallongé selon vos besoins et peut être directement relié à la machine de remplissage et aux autres équipements que vous souhaitez connecter.
Le principe de conception de séparation douce permet de bien contrôler l'augmentation de la température, l'augmentation de la température ne dépassant pas 3 ℃.
Une machine peut effectuer la tâche d’élimination des os en même temps.Cela signifie que la machine à désosser SUNBY peut réduire l'espace au sol et peut également vous aider à réduire la pénibilité du processus de séparation et à augmenter considérablement la productivité.
Les machines à désosser SUNBY peuvent traiter des matières premières (viande congelée ou viande fraîche) à différentes températures.
Le rendement est compris entre 65% et 90% (selon la matière première ou la qualité de la viande séparée souhaitée)
Le rendement peut être ajusté selon vos besoins, ce qui le rend pratique et flexible.Vous pouvez facilement vous adapter à la qualité de viande ou au rendement spécifique que vous souhaitez en suivant les vidéos d'ajustement que nous proposons.
Structure simple, peu de pièces mobiles, facile à entretenir et à nettoyer.
L'ensemble de la machine, du filtre et de l'arbre de la vis sans fin nécessite un entretien minimal, ce qui vous permet d'économiser du temps et de l'argent à long terme.
Caractéristiques de la viande séparée :
La viande désossée est de meilleure qualité, avec des fibres et une texture plus intactes, une bonne couleur et peut être ajoutée en grande quantité au produit final.
Faible en calcium, la teneur en os ≤0,09 % (dépend du produit brut).Les gens ne peuvent pas le sentir en mâchant.
Diverses structures fibreuses de pâte de viande, formes de flocons, filiformes et blocs, de haut niveau, fortement fibreuses et granulaires.
De la séparation à l'utilisation, la température des matières premières peut être maintenue à une température plus basse.Le MDM (Mechanical Deboned Meat) n'est pas facile à oxyder et à reproduire des bactéries, et a peu d'impact sur la saveur et la durée de conservation du produit.
Grande variété de filtres disponibles :
Différentes largeurs de fentes de filtre de séparation pour garantir que la fibre, la texture et le calcium de la viande désossée mécanique (MDM) répondent aux exigences du client.Des filtres de séparation à fentes seront recommandés en standard.Des filtres percés peuvent également être disponibles si vous le souhaitez.
Cadre de support en option pour zone de séparation：
Châssis de support fermé en option standard
Présentation du produit:
SUNBY La machine à désosser 80 est conçue pour être utilisée dans les petites usines de transformation de la viande, les abattoirs, les usines d'aliments pour animaux de compagnie, les cuisines centrales ou les grands restaurants d'hôtels, etc. SUNBY les machines à désosser mécaniques sont spécialisées dans le désossage de la volaille (telle que le poulet, ou cous de lapin, d'oiseau, de canard, d'oie, de dinde, carcasses, triangles et autres parures ou morceaux de viande avec os)
Applications:
Convient pour les saucisses, les boulettes de viande, le bacon, la garniture de boulettes, le jambon, la viande de déjeuner, les nuggets de poulet, la tourte à la viande, la sauce à la viande, la nourriture pour animaux, etc.
Avantage:
L'équipement est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et les composants clés sont en acier inoxydable à haute résistance, qui est durable, a des performances plus stables et est plus efficace.
Le cadre de la zone de séparation est de type fermé avec un tuyau de transmission, hygiénique et pratique pour les besoins de remplissage des entreprises de transformation de la viande.Ce tuyau peut également être rallongé selon vos besoins et peut être directement relié à la machine de remplissage et aux autres équipements que vous souhaitez connecter.
Le principe de conception de séparation douce permet de bien contrôler l'augmentation de la température, l'augmentation de la température ne dépassant pas 3 ℃.
Une machine peut effectuer la tâche d’élimination des os en même temps.Cela signifie que la machine à désosser SUNBY peut réduire l'espace au sol et peut également vous aider à réduire la pénibilité du processus de séparation et à augmenter considérablement la productivité.
Les machines à désosser SUNBY peuvent traiter des matières premières (viande congelée ou viande fraîche) à différentes températures.
Le rendement est compris entre 65% et 90% (selon la matière première ou la qualité de la viande séparée souhaitée)
Le rendement peut être ajusté selon vos besoins, ce qui le rend pratique et flexible.Vous pouvez facilement vous adapter à la qualité de viande ou au rendement spécifique que vous souhaitez en suivant les vidéos d'ajustement que nous proposons.
Structure simple, peu de pièces mobiles, facile à entretenir et à nettoyer.
L'ensemble de la machine, du filtre et de l'arbre de la vis sans fin nécessite un entretien minimal, ce qui vous permet d'économiser du temps et de l'argent à long terme.
Caractéristiques de la viande séparée :
La viande désossée est de meilleure qualité, avec des fibres et une texture plus intactes, une bonne couleur et peut être ajoutée en grande quantité au produit final.
Faible en calcium, la teneur en os ≤0,09 % (dépend du produit brut).Les gens ne peuvent pas le sentir en mâchant.
Diverses structures fibreuses de pâte de viande, formes de flocons, filiformes et blocs, de haut niveau, fortement fibreuses et granulaires.
De la séparation à l'utilisation, la température des matières premières peut être maintenue à une température plus basse.Le MDM (Mechanical Deboned Meat) n'est pas facile à oxyder et à reproduire des bactéries, et a peu d'impact sur la saveur et la durée de conservation du produit.
Grande variété de filtres disponibles :
Différentes largeurs de fentes de filtre de séparation pour garantir que la fibre, la texture et le calcium de la viande désossée mécanique (MDM) répondent aux exigences du client.Des filtres de séparation à fentes seront recommandés en standard.Des filtres percés peuvent également être disponibles si vous le souhaitez.
Cadre de support en option pour zone de séparation：
Châssis de support fermé en option standard
