Stainless Steel Meat Processing Machine
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Séparateur viande-os multifonction, leader de l'industrie

Capacité d'entrée:
Pouvoir:
Poids:
État de disponibilité:
Quantité:
  • 220

  • SUNBY

  • SUNBY22001

Profil de l'entreprise:

Qiqihar Sunby Machinery Manufacturing Co., Ltd. est située dans la ville de Qiqihar, dans la province du Heilongjiang, la belle ville natale des grues à couronne rouge et la base industrielle lourde du nord-est.Il abrite de nombreuses entreprises d'usinage et de fabrication à grande échelle ainsi que de nombreux talents techniques de haut niveau en R&D.Grâce à ses avantages uniques, notre société est devenue la seule entreprise professionnelle de R&D et de fabrication de séparateurs d'os de viande dotée de droits de propriété intellectuelle totalement indépendants.Depuis qu'elle a commencé à développer et fabriquer des équipements de transformation de la viande en 2004, elle a obtenu plus de 80 brevets nationaux et plus de 10 brevets d'invention internationaux (États-Unis, Japon, Brésil, Russie, Canada, UE, etc.) pour le projet de séparateur, combler l'écart entre l'os et la viande.Une lacune dans le domaine des séparateurs basse température.Sous la direction du directeur général Zhang Baichun, l'entreprise adopte le concept de création de produits de haute qualité, sophistiqués et de pointe, ainsi que les idées fondamentales consistant à rechercher un développement basé sur le marché et à servir les clients avec cœur.Grâce à un travail acharné et à une détermination à innover, l'entreprise est devenue une entreprise clé dans la province du Heilongjiang et une entreprise de culture technologique., unité membre de la China Meat Association, marque influente de fabrication de machines de transformation de la viande et autres titres honorifiques.

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Présentation du produit:

  • Grâce à la technologie de séparation brevetée unique de SUNBY, nos machines à désosser peuvent éliminer efficacement les os de volaille tout en conservant intactes les fibres de la viande et la qualité de la viande.Le grain est plus fort et il peut être dans un état d'augmentation à basse température, ajoutant qu'en ce qui concerne les produits carnés, la saveur de la viande peut être maintenue au maximum, la qualité du produit peut être améliorée et le coût de   les matières premières peuvent être réduites.

  • Les désosseur de type 220 sont spécialement conçus pour être utilisés dans les grandes usines de transformation de viande,  usines de viande surgelée, abattoirs de volailles, usines d'aliments pour animaux de compagnie, cuisines centrales ou restaurants d'hôtels, etc.  


Applications:

Les machines à désosser SUNBY sont soigneusement conçues pour répondre aux besoins des clients pour la production de divers produits.Surtout lors du traitement des saucisses, des boulettes de viande, du bacon, des garnitures de boulettes, de la viande pour le déjeuner, des nuggets de poulet, des tourtes à la viande et d'autres produits carnés, vous pouvez ajouter une certaine proportion de viande désossée mécaniquement selon vos propres exigences en matière de qualité du produit final, ce qui peut réduire la production. coût des produits carnés et en même temps qualité des produits stable.


Avantage de fabrication d'équipement :

  • Fabriquée entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, cette machine est non seulement durable mais garantit également la sécurité et la qualité des produits de volaille désossés.

  • Avec son usinage de précision et sa conception de séparation brevetée, cette désosseuse garantit une efficacité de désossage élevée, minimisant les déchets et maximisant le rendement.La structure globale compacte de l'équipement et la conception raisonnable de la transmission le rendent facile à utiliser et à entretenir, vous permettant d'économiser du temps et des efforts.

  • La sécurité est une priorité absolue, c'est pourquoi cette machine est équipée de fonctionnalités de sécurité avancées telles qu'un bouton d'arrêt d'urgence et une protection contre les surcharges.Cela garantit un environnement de travail sûr pour vos employés et évite tout accident potentiel.

  • Conçue pour un fonctionnement continu, cette désosseuse peut traiter divers produits de volaille sans compromettre ses performances.Il est idéal pour les usines de transformation de volailles de moyenne et grande taille, etc., offrant une solution rentable pour augmenter l'efficacité de la production et réduire les coûts de main-d'œuvre.


Avantage de fonctionnement de l'équipement :

  • La conception et la structure des machines sont simples, il n'y a pas beaucoup de pièces mobiles à assembler, elles sont faciles à démonter et à assembler et la conception de la flèche rend l'opération plus sûre.

  • Coût de maintenance très faible pour la machine, le filtre et  pièces d'arbre en spirale.

  • Une machine et un traitement unique, économisez du travail et  espace.

  • La conception unique de traitement doux réduit l'augmentation de la température des produits carnés obtenus pendant le traitement, inférieure à 3 ℃.

  • Les machines traitent des produits crus surgelés et frais.(La température suggérée des matières premières est de -3℃~+4℃)

  • Taux de rendement : 65% à 90%.(Dépend des matières premières ou de la qualité de la viande que vous désirez)

  • Le rendement de production peut être ajusté de manière flexible en utilisant la vanne de régulation en fonction de vos besoins en matière de qualité de pâte de viande ou  teneur en calcium.


Viande désossée Avantage :

  • Un produit carné séparé de haute qualité, avec des fibres et une texture plus intactes, une meilleure couleur, peut être ajouté en grande partie au produit carné final.

  • Teneur optimale en calcium, le  teneur en résidus osseux 0,09 % (dépend du produit brut), les gens ne peuvent pas le ressentir évidemment en mâchant.

  • Diverses structures de fibres de pâte de viande, formes de flocons, filiformes et blocs, haut niveau, fibres fortes et granularité évidente.

  • De la séparation à l'utilisation, la température peut être maintenue à une température plus basse.Le MDM (Mechanical Deboned Meat) n'est pas facile à oxyder et à reproduire des bactéries, et a peu d'impact sur la saveur et la durée de conservation du produit.


Avantages de l'utilisation du séparateur :

  • Efficacité améliorée : plus élevée  efficacité, les performances du produit sont plus stables et la durée de vie est plus longue, ce qui remplace ou réduit considérablement le travail manuel et le temps de traitement, et ne nécessite que peu de coûts de maintenance, et il suffit de remplacer les pièces de rechange clés pour continuer à maintenir le bon fonctionnement de la machine.

  • Rendement amélioré :  En éliminant avec précision les os et en minimisant le gaspillage de matières premières de viande avec os, nos machines maximisent le débit, augmentant ainsi les profits et réduisant les coûts.


Grande variété de filtres disponibles :

Différentes largeurs de fentes de filtre de séparation pour garantir que la fibre, la texture et le calcium de la viande désossée mécanique (MDM) répondent aux exigences du client.Des filtres de séparation à fentes seront recommandés en standard.Des filtres percés peuvent également être disponibles si vous le souhaitez.


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