Stainless Steel Meat Processing Machine
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Désosseur automatique à haut rendement pour volaille de qualité

Capacité d'entrée:
Pouvoir:
Poids:
État de disponibilité:
Quantité:
  • 100

  • SUNBY

  • SUNBY10001

Présentation du produit:

Grâce à une technologie mécanique avancée, notre machine à désosser peut éliminer efficacement les os de la volaille, notamment du poulet, de la dinde, du canard, etc., tout en préservant l'intégrité et la qualité de la viande.Les machines   L'écran de séparation breveté et éprouvé et la tige de vis garantissent une élimination précise des os, minimisant les déchets et maximisant le rendement.

Les désosseur de type 100 sont spécialement conçus pour être utilisés dans de petits  à la viande de taille moyenne   les usines de transformation,  usines de viande surgelée,  abattoirs, usines d'aliments pour animaux de compagnie, cuisines centrales ou restaurants d'hôtels.  


Applications:

Ce type de machines à désosser de pointe est méticuleusement conçu pour répondre à une large gamme de produits, ce qui en fait le choix parfait pour diverses applications.Que vous traitiez des saucisses, des boulettes de viande, du bacon, des garnitures de boulettes, de la viande de déjeuner, des nuggets de poulet, des tourtes à la viande ou même de la nourriture pour animaux de compagnie, notre machine à désosser fournit des résultats exceptionnels de manière constante.


Avantage de fabrication d'équipement :

  • Fabriquée entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, cette machine est non seulement durable mais garantit également la sécurité et la qualité des produits carnés désossés.


  • Avec son usinage de précision et sa conception de séparation brevetée, cette désosseuse garantit une efficacité de désossage élevée, minimisant les déchets et maximisant le rendement.La structure globale compacte de l'équipement et la conception raisonnable de la transmission le rendent facile à utiliser et à entretenir, vous permettant d'économiser du temps et des efforts.


  • La sécurité est une priorité absolue, c'est pourquoi cette machine est équipée de fonctions de sécurité telles qu'un bouton d'arrêt d'urgence et une protection contre les surcharges.Cela garantit un environnement de travail sûr pour vos employés et évite tout accident potentiel.


  • Conçue pour un fonctionnement continu, cette désosseuse peut traiter divers produits de volaille sans compromettre ses performances.Il est idéal pour les usines de transformation de volaille de petite et moyenne taille, offrant une solution rentable pour augmenter l'efficacité de la production et réduire les coûts de main-d'œuvre.


Avantage de fonctionnement de l'équipement :

  • Structure de conception simple, facile et sûre pour le fonctionnement.

  • Coût de maintenance très faible pour la machine, le filtre et  pièces d'arbre en spirale.

  • Conception de flèche pratique pour un nettoyage et un démontage faciles  et l'assemblage.

  • Une machine et un traitement unique, économisez du travail et  espace.

  • L'augmentation de la température du produit carné obtenu  moins de 3 ℃.

  • La machine traite les produits bruts congelés et frais (la température suggérée des matières premières est de -3 ℃ ~ + 4 ℃).

  • Taux de rendement : 65% à 90% (Dépend des matières premières ou de la qualité de la viande souhaitée).

  • Le rendement de production peut être ajusté de manière flexible en utilisant la vanne de régulation en fonction de vos besoins en matière de qualité de pâte de viande ou  teneur en calcium.


Viande désossée Avantage :

  • Un produit carné séparé de haute qualité, avec des fibres et une texture plus intactes, une meilleure couleur, peut être ajouté en grande partie au produit carné final.

  • Teneur optimale en calcium  ,le  teneur en résidus osseux 0,09 % (dépend du produit brut), les gens ne peuvent pas le ressentir évidemment en mâchant.

  • Diverses structures de fibres de pâte de viande, formes de flocons, filiformes et blocs, haut niveau, fibres fortes et granularité évidente.

  • De la séparation à l'utilisation, la température peut être maintenue à une température plus basse.Le MDM (Mechanical Deboned Meat) n'est pas facile à oxyder et à reproduire des bactéries, et a peu d'impact sur la saveur et la durée de conservation du produit.


Avantages de l'utilisation du séparateur :

  • Efficacité améliorée : les machines de désossage réduisent considérablement le travail manuel et le temps de traitement, ce qui entraîne une productivité accrue.Cette amélioration de l’efficacité permet aux producteurs de viande de répondre efficacement aux demandes croissantes du marché.

  • Rendement amélioré : en éliminant avec précision les os et en minimisant le gaspillage de viande, notre machine maximise le rendement en viande, conduisant à des profits plus élevés et à une réduction des coûts.


Grande variété de filtres disponibles :

Différentes largeurs de fentes de filtre de séparation pour garantir que la fibre, la texture et le calcium de la viande désossée mécanique (MDM) répondent aux exigences du client.Des filtres de séparation à fentes seront recommandés en standard.Des filtres percés peuvent également être disponibles si vous le souhaitez.


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