Stainless Steel Meat Processing Machine
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Séparateur de viande à haut rendement à faible teneur en calcium pour la viande rouge avec os

État de disponibilité:
Quantité:
  • SUNBY

  • SUNBYR01

Présentation du produit:

Présentation des séparateurs viande-os SUNBY, spécialement conçus pour être utilisés dans les usines de transformation des aliments à base de viande, les usines d'aliments à base de viande surgelée, les abattoirs, les usines d'aliments pour animaux de compagnie et les cuisines centrales, etc. Cet équipement de qualité professionnelle est conçu pour rationaliser le processus de désossage, garantissant efficacité et précision.

Les séparateurs viande-os SUNBY sont conçus pour traiter différents types de viande, notamment le bœuf, le porc ou la volaille avec os, etc. Grâce à sa technologie avancée et à sa construction robuste, cette machine garantit des performances et une longévité optimales, ce qui en fait un outil fiable. en plus de toute usine de transformation de viande.


Applications:

Convient pour les saucisses, les boulettes de viande, le bacon, la garniture de boulettes, la viande de déjeuner, les pépites de poulet, la tourte à la viande, la nourriture pour animaux, etc.


Avantage de fabrication d'équipement :

  • Fabriquée entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, cette machine est non seulement durable mais garantit également la sécurité et la qualité des produits de volaille désossés.

  • Avec son usinage de précision et sa conception de séparation brevetée, la machine à désosser SUNBY garantit une efficacité de désossage élevée, minimisant les déchets et maximisant le rendement.

  • Structure globale compacte de l'équipement, transmission raisonnable et  performances fiables


Avantage de fonctionnement de l'équipement :

  • Structure de conception simple, facile et sûre pour le fonctionnement.

  • Coût de maintenance très faible pour la machine, le filtre et  pièces d'arbre en spirale.

  • Conception de flèche pratique pour un nettoyage et un démontage faciles  et l'assemblage.

  • L'augmentation de la température des produits carnés obtenus est inférieure à 3 ℃.

  • Taux de rendement élevé de la viande désossée.(Dépend des matières premières ou de la qualité de la viande que vous désirez)

  • Le rendement de production peut être ajusté de manière flexible en utilisant la vanne de régulation en fonction de vos besoins en matière de qualité de pâte de viande ou  teneur en calcium.


Viande désossée Avantage :

  • Un produit carné séparé de haute qualité, avec des fibres et une texture plus intactes, une meilleure couleur, peut être ajouté en grande partie au produit carné final.

  • Teneur optimale en calcium  (Cela dépend du produit brut). Les gens ne peuvent évidemment pas le ressentir en mâchant.

  • L'une des caractéristiques les plus remarquables de notre machine à désosser est sa capacité à produire une viande désossée avec une forte fibre et un grain visible.  

  • Les séparateurs SUNBY permettent de séparer la viande des os tout en maintenant une température plus basse tout au long du processus.Ce contrôle de la température empêche non seulement l'oxydation et la croissance bactérienne dans la viande désossée mécanique (MDM) obtenue, mais préserve également la saveur et prolonge la durée de conservation du produit final.


Grande variété de filtres disponibles :

Des filtres de séparation à fentes seront recommandés en standard.Des filtres percés peuvent également être disponibles si vous le souhaitez.


混合-筒









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